Ilest associé à la chaleur et à la sécurité. Pas étonnant que tout le monde l'aime autant. Et la côtelette avec purée de pommes de terre est toujours choisie comme un dîner délicieux et satisfaisant. Lire La Suite. Crêpes au foie céto. 3 super recettes de beignets de foie - croustillants ou moelleux. 2021. Les crêpes au foie Keto peuvent être préparées de trois Cuisineet recettes; Plat; Ventrèche de thon du pays basque (438 votes) Ventrèche de thon du pays basque Rina Nurra / Sucré Salé. Type de plat : Plat. Durée : Placerle reste de la chapelure dans un bol. Réserver. Façonner le mélange de thon en 12 croquettes d’environ 60 ml (1/4 tasse). Les enrober de chapelure. Dans une grande poêle antiadhésive, dorer les croquettes dans l’huile environ 3 minutes de chaque côté. Accompagner de la sauce marinara et d’un légume vert. Thonmariné à la sauce Tandoori et riz rouge et fleurs d'oranger. Par mariluna. 212. Recette de cuisine 1.25/5. Désde saumon, thon et poivron, oignon rouge, sauce yuzu, coriandre, le tout servi avec un grand bol de riz vinaigré une seule chose à faire : craquez ! €20.00. Chirashi salsa. Découvrez notre chirashi salsa : tranches de saumon servies sur un riz vinaigné accompagnées de dés de mangue, tomate, tobiko, coriandre et oignon rouge le tout dans une marinade au yuzu. un Pourréaliser cette recette de quichette au thon et parmesan commencer par préparer tous les ingrédients. 2. Réaliser la pâte brisée. Réserver au frais. 3. Émincer l'oignon en fines tranches. 4. Le faire suer à feu doux avec dAil. Skip to Good84Opens at 1100€ delivery€ minimum⚡ NOUVEAUTÉS Nouilles à la japonaise aux aiguillettes végétalesDans la tradition des Yakisoba, ce plat de nouilles et légumes s’accompagne d’une sauce nappante au soja et au miel. Nouilles de blé, aiguillettes végétales, poivrons, champignon, carotte, oignon rouge, ognon fane, poireau, sauce soja miel.€ à la japonaise aux boulettes de poulet satayDans la tradition des Yakisoba, ce plat de nouilles et légumes s’accompagne d’une sauce nappante au soja et au miel. Nouilles de blé, boulettes de poulet satay, poivrons, champignons, poireau, carotte, oignon rouge, oignon fane, sauce soja miel.€ saumonLa box pour deux ! À déguster sans modération ! 36 pièces 6 california smoky, 6 fresh cheese, 6 greenroll saumon, 8 avocadotop saumon, 6 maki saumon cheese, 2 sushi saumon cheese, 2 sushi saumon tataki. 2 salades de chou incluses et 2 boissons sans alcool au choix.€ maxUn plateau composé de 6 fresh cheese, 6 california smoky, 6 california thon cuit, 6 flocon saumon cheese. 24 pièces.€ À PARTAGER Lovebox dégustationLa box pour deux ! À déguster sans modération 4 sushi saumon, 3 sushi saumon cheese, 3 sushi thon, 6 flocon saumon cheese, 6 makislim saumon, 6 maki concombre cheese, 6 california poulet. 2 salades de choux offertes ainsi que vos boissons 34 pièces. € saumonLa box pour deux ! À déguster sans modération ! 36 pièces 6 california smoky, 6 fresh cheese, 6 greenroll saumon, 8 avocadotop saumon, 6 maki saumon cheese, 2 sushi saumon cheese, 2 sushi saumon tataki. 2 salades de chou incluses et 2 boissons sans alcool au choix.€ dégustationAutant de saveurs qui raviront les papilles de vos invités. Coffret à partager, idéal pour 3 ou 4 personnes. 50 pièces 2 sushi saumon cheese, 2 sushi saumon avocat, 4 sushi thon, 4 sushi saumon, 6 fresh tataki, 6 california thon cuit, 6 maki saumon avocat, 6 makislim veggie, 6 greenroll saumon, 8 dragon.€ prémiumLa box à partager ! Sushi, maki, california tout pour une soirée réussie à 3 ou 4 personnes ! 6 frenchy roll, 6 crispy poulet, 8 tiger, 8 red dragon, 6 fresh avocat, 4 sushi saumon, 3 sushi saumon tataki, 3 sushi thon, 6 crispy mango. 50 pièces.€ PLATEAUX Planet freshUn plateau fraîcheur composé de 6 freshroll avocat, 6 flocon saumon cheese, 6 makislim veggie. Le conseil sauce sauce salée. 18 pièces.€ mixNous avons sélectionné rien que pour vous un assortiment de nos meilleurs california classique 6 california saumon, 6 california thon cuit, 6 california poulet. 18 pièces.€ sushi saumonSushi saumon juste pour vous, à dégustez en cachette ou non… 10 pièces.€ businessLes basiques du japonais sur votre plateau 4 sushi saumon, 2 sushi thon, 6 maki thon & 6 california saumon. Ils sont à vous ! 18 pièces.€ saumon cheeseEnvie d'un duo saumon / fromage Ce plateau est fait pour vous ! 4 sushi saumon cheese, 6 fresh cheese, 6 california smoky, à déguster sans plus attendre. 16 pièces.€ créationUn mélange de brochettes et de saveurs Planet Sushi à déguster sans complexe. 3 brochettes au choix, 3 california saumon, 3 california thon cuit, 3 fresh cheese, 3 makislim veggie, 1 riz nature. 15 pièces.€ maxUn plateau composé de 6 fresh cheese, 6 california smoky, 6 california thon cuit, 6 flocon saumon cheese. 24 pièces.€ maxi 5 brochettesDes plateaux pour tous les goûts ! Mangez chaud avec cet assortiment de brochettes au choix cuites au feu de bois accompagnées d'un riz nature. 5 pièces.€ maxi 8 brochettesBrochettes à déguster avec leur riz, pour les fans des yakitori. 8 pièces.€ PLATS CHAUDS Nouilles à la japonaise aux aiguillettes végétalesDans la tradition des Yakisoba, ce plat de nouilles et légumes s’accompagne d’une sauce nappante au soja et au miel. Nouilles de blé, aiguillettes végétales, poivrons, champignon, carotte, oignon rouge, ognon fane, poireau, sauce soja miel.€ à la japonaise aux boulettes de poulet satayDans la tradition des Yakisoba, ce plat de nouilles et légumes s’accompagne d’une sauce nappante au soja et au miel. Nouilles de blé, boulettes de poulet satay, poivrons, champignons, poireau, carotte, oignon rouge, oignon fane, sauce soja miel.€ chicken katsuPlat traditionnel japonais. Savoureux mélange de légumes mijotés pomme de terre, carotte & oignon en sauce dans une sauce au curry accompagné de riz et de poulet croustillant. 1 pièce.€ japonais crousty saumonPlat traditionnel japonais, le curry de légumes s’accompagne au mieux avec de produits panés comme notre Crousty saumon.€ narutoRamen typiquement japonais avec sa garniture de nouilles de blé, de surimi et de pousses bambou, de champignons et poireaux, d' algue wakamé dans un savoureux bouillon aux critères végan.€ naruto avec son oeufRamen typiquement japonais avec sa garniture de nouilles de blé, de surimi et de pousses bambou, de champignons et poireaux, d' algue wakamé dans un savoureux bouillon aux critères végan et son oeuf mollet.€ végan aux aiguillettes végétalesDécouvrez notre nouvelle version du ramen avec sa garniture de nouilles de blé, poireau, champignons, pousses de bambou sucre, sauce soja, blé, mirin, aiguillettes végétales soja, sésame, bouillon Paitan vegan sésame, soja, blé, algue wakamé, coriandre.€ DumplingRamen copieux avec sa garniture de nouilles de blé, de gyoza au poulet et de grains d’édamamé, dans un savoureux bouillon.€ Dumpling avec oeufRamen copieux avec sa garniture de nouilles de blé, de gyoza au poulet et de grains d’édamamé, dans un savoureux bouillon avec son oeuf mollet.€ YAKITORI & TEMPURA Brochette boulette de pouletNos brochettes sont cuites au charbon de bois et réchaufferont vos papilles... Brochettes de boulettes de poulet, poireau, gingembre et oignon. 2 pièces.€ PouletBrochette de poulet, poireau, oignon gingembre, épices satay, sauce soja. 2 pièces.€ boulette poulet au satayUn autre classique revisité par Planet Sushi ! Vos brochettes de poulet version satay à déguster sans plus tarder !€ poulet mariné à la citronnelleQuoi de plus savoureux que des yakitori au poulet mariné dans la citronnelle Goûtez-y et vous verrez ;€ saumon"Au saumon, ma préférée !" Une phrase souvent entendue dans nos restaurants... Vous pouvez les déguster les yeux fermés ! Saumon, sauce soja. 2 pièces.€ Bœuf FromageLe grand classique de nos produits chauds ! Si chaud et si fondant que vous n'y résisterez pas bien longtemps...€ pouletPour les plus gourmands, ce sera un plaisir léger ! Ces raviolis au poulet et aux légumes réchaufferont votre palais. Raviolis japonais frits au poulet, légumes chou, oignon, ail, ciboulette & gingembre. 4 pièces.€ veggiePour les veggies gourmands, ce sera un plaisir léger ! Raviolis japonais frits aux légumes chou blanc, carotte, haricot mungo, épinard, poireau, oignon, gingembre. 4 pièces.€ tempuraOn ne mange pas seulement les crevettes dans les california... découvrez-les panés ! 3 pièces.€ saumonDés de saumon en panure japonaise chapelure Panko frits et sauce tartare au Yuzu. 3 pièces.€ PopularPoulet frit karaage Morceaux de cuisse de poulet marinés au gingembre et frits avec leur sauce mayonnaise à la truffe. 4 pièces.€ SASHIMI & TARTARES Sashimi saumon - 8 tranchesFines tranches de saumon ! le conseil sauce trempez votre tranche dans la sauce salée et savourez. 8 tranches.€ saumon - 16 tranchesOn ne compte pas quand c'est bon ! Tranches de saumon accompagné d'un riz nature. 16 tranches.€ thon - 8 tranchesIl n'en fallait pas plus pour vous régalez fines tranches de thon. le conseil sauce trempez votre tranche dans la sauce salée et savourez ! 8 tranches.€ thon - 16 tranchesPour les amoureux du thon à partager...ou pas ! Le conseil sauce trempez votre tranche dans la sauce salée et savourez. Servi avec un riz nature. 16 tranches.€ mix - 8 tranchesN'hésitez plus et prenez le sashimi mix, thon & saumon ! Le conseil sauce trempez dans la sauce salée et savourez. 8 tranches.€ mix - 16 tranchesUn mélange de fines tranches de thon & saumon et rien d'autre ! le conseil sauce trempez votre tranche dans la sauce salée et savourez. servi avec un riz nature. 16 tranches.€ thon - 8 tranches Tranches de thon saisies en aller-retour aux épices shichimi et sauce soja. 8 tranches€ thon - 16 tranchesCe tataki de tranches légèrement saisies combleront les amateurs de thon ! Le conseil sauce sauce salée. La base. Servi avec un riz nature. 16 tranches.€ saumon - 8 tranchesTranches de saumon saisies en aller-retour et aux épices shichimi...et c'est tout ! Le conseil sauce trempez votre tranche dans la sauce spicy mayo et dégustez ! 8 tranches.€ saumon - 16 tranchesSimple et exquis, découvrez le tataki saumon ! Fines tranches de saumon saisies en aller-retour et aux épices shichimi. Le conseil sauce trempez votre tranche dans la sauce spicy mayo et savourez. Servi avec un riz nature. 16 tranches.€ saumon avocatEnvie d'un classique Le tartare saumon est fait pour vous ! A déguster sans modération... Dés de saumon & avocat, sésame, accompagné d'un riz vinaigré.€ Thon AvocatPlus créatifs et plus généreux, nos tartares sont aujourd'hui de véritables plats. A vous de les déguster selon vos envies ! Dés de thon & avocat, sésame, accompagné d'un riz vinaigré.€ BOWLS Veggie bowlAmis végétarien, voici votre bowl! Tofu frit, avocat, tomate, Édamamé...et bien d'autres feront de votre repas un régal !€ bowlSalade de chou, avocat, salade, mais pas seulement ! Gyoza et crevette tempura accompagnés de riz vinaigré seront un régal pour votre repas.€ bowl saumonUn bowl aux couleurs d'Hawaï... Cette création 2017 nous fait surfer sur la tendance healthy et détox. Riz vinaigré, saumon, mangue, concombre, avocat, tomate, radis rose, édamamé, huile de sésame, sauce soja, vinaigrette soja wasabi, condiment algues sésame.... un dé-li-ce !€ bowl6 tranches de saumon et 6 de thon, riz vinaigré, salade d'algues aux champignons noirs, fèves d'édamamé.€ saumonLa simplicité d'un plat, l'excellence des saveurs... Classé second plat préféré des Japonais, ces tranches de saumon servies sur un riz vinaigré se glisseront-elles dans vos favoris Planet Sushi Le conseil sauce renversez votre sauce salée, puis dégustez ! 16 tranches.€ cheesy tatakiLe mi-cuit dont on aime faire tout un fromage. Tranches de saumon saisies en aller-retour, cream cheese, épices shichimi, le tout servi sur un lit de riz vinaigré. Le conseil sauce faites couler délicatement votre sauce sucrée sur les tranches de saumon et dégustez ! 16 tranches.€ thonTranches de thon servies sur un riz vinaigré pour vous régaler ! le conseil sauce la sauce salée. simple. basique. 16 tranches.€ thaïDés de saumon, thon et poivron, oignon rouge, sauce yuzu, coriandre, le tout servi avec un grand bol de riz vinaigré ... une seule chose à faire craquez !€ salsaDécouvrez notre chirashi salsa tranches de saumon servies sur un riz vinaigné accompagnées de dés de mangue, tomate, tobiko, coriandre et oignon rouge le tout dans une marinade au yuzu. un délice ! 16 tranches.€ saumonMarinade de saumon au citron vert, fruits de la passion et curry madras fenouil, oignons rouges, sésame, radis, fruit de la passion, basilic thaï sur un riz vinaigré.€ thonUn cocktail de couleurs et de saveurs. dés de thon, mangue, oignon rouge, coriandre, menthe et marinade, sur son lit de riz vinaigré.€ SUSHI Sushi saumonLe grand classique du restaurant japonais le sushi saumon ! Faites de cette dégustation un moment de plaisir total avec un indispensable indémodable. Riz vinaigré, saumon. 2 pièces.€ tatakiLa tradition… mais en mieux ! Une autre version du sushi saumon classique, mais qui reste tout aussi bonne…voir plus ! À vous d'en juger ! Saumon braisé, riz vinaigré. 2 pièces.€ saumon cheeseUn best-seller du sushi revisité avec son cheese excentrique. Frais et léger, laissez-vous tenter par ce merveilleux sushi saumon cheese ! Riz vinaigré, saumon, cream cheese. 2 pièces.€ avocat saumonLe classique habillé de sa fine tranche d'avocat ! Riz vinaigré, saumon, avocat, sésame. 2 pièces.€ thonLe thon, c'est trop bon… et encore plus chez Planet Sushi ! La paire de sushi thon deviendra très vite indispensable dans un repas japonais. Riz vinaigré, thon. 2 pièces.€ MAKI Maki avocatSimple, basique ! Déguster un classique de la cuisine japonaise. Le conseil sauce relevez le goût de l'avocat avec notre sauce teriyaki spicy ! 6 pièces.€ concombrePour gravir l'himalaya, il faut prendre des forces ! Montez léger et dégustez votre maki préféré au concombre. le conseil sauce le classique l'emporte avec la sauce salée. 6 pièces.€ avocat cheeseLa pulpe tendre de l'avocat et le fondant du cheese font de ce mets un instant à partager… ou pas ! le conseil sauce un brin de sauce salée pour révéler les saveurs. Avocat, cream cheese, riz vinaigré, algue nori, sésame. 6 pièces.€ PopularMaki avocat crevetteDu fondant et du croquant au menu. Une aventure entre l'avocat et la crevette font de ce maki un mets de prestige. Le conseil sauce restez dans le salé avec notre sauce soja salée. 6 pièces.€ concombre cheeseLa pulpe tendre de l'avocat et le fondant du cheese font de ce mets un instant à partager… ou pas ! le conseil sauce un brin de sauce salée pour révéler les saveurs. 6 pièces.€ saumonLa petite robe noire de Planet Sushi...c'est lui ! Simple et élégant, ce maki fait parti de la famille des incontournables japonais. Le conseil sauce la teriyaki spicy viendra relevé la simplicité du maki. 6 pièces.€ saumon avocatLe classique de chez classique…mais tellement bon ! Dégustez votre maki saumon avocat dans n'importe quelle circonstance ! Le conseil sauce une note de sucrée pour les fans du mélange sucré-salé ! Saumon, avocat, riz vinaigré, algue nori, sésame. 6 pièces.€ saumon cheeseLa revisite du classique...version gourmande ! Une perfection en robe noire alliant fondant et tradition. Le conseil sauce la sauce sucrée viendra se mélanger volontiers entre les saveurs. Saumon, cream cheese, riz vinaigré, algue nori. 6 pièces.€ thonLe thon c'est trop bon ! Ce rouleau de riz vinaigré au thon va ravir vos convives ou fera parti de vos classiques japonais ! Thon, riz vinaigré, algue nori. 6 pièces.€ CALIFORNIA California pouletUne valeur sûre pour tous ceux qui ne mange pas de poisson cru ou bien juste les amoureux du poulet ! Poulet, mayonnaise, avocat, algue nori, sésame, riz vinaigré. 6 pièces.€ PopularCalifornia saumonUn classique au saumon que tout le monde aime ! le conseil sauce une touche de sauce salée pour rester traditionnel. Saumon, avocat, concombre, sésame, algue nori, mayonnaise, riz vinaigré. 6 pièces.€ PopularCalifornia smokyUn california fondant ! Le mélange du saumon fumé et cream cheese sera un plaisir gustatif à renouveler au plus vite ! Saumon fumé, cream cheese, algue nori, sésame, riz vinaigré. 6 pièces.€ thon cuitUn classique au thon ! Ce mélange de thon au cream cheese, citron, sauce soja et ciboulette, avocat, concombre, sésame, algue nori et riz vinaigré vous emportera le temps de la dégustation. 6 pièces. € narutoDécouvrez cet accord de saveurs japonaises typiques saumon et thon cru, surimi Naruto et radis mariné Daikon croquants, mayonnaise, riz vinaigré, accompagnés par la fraîcheur de l’avocat et du concombre. 6 pièces.€ Spicy CrevetteIl y en a pour tous les goûts chez Planet Sushi crevette, avocat, concombre, sauce spicy mayo, tobiko, riz vinaigré, sésame noir, algue nori. Un seul mot dégustez ! COMPOSITION 6 PIÈCES CREVETTE AVOCAT CONCOMBRE SAUCE SPICY MAYO TOBIKO RIZ VINAIGRÉ SÉSAME NOIR ALGUE NORI€ frenchyL'excellence à la française. Entre le Japon et la France, on trouve ce merveilleux california au bloc de foie gras, avec une touche exotique de mangue accompagnée de figues et noisettes grillées.€ tempura, tomate, poivron, avocat, cheddar, oignon frits et sauce épicée. 6 pièces.€ FRESH & FLOCON Flocon saumon cheeseUne avalanche de flocon, une avalanche de saumon...Un california sans algue nori - né en 1998 - au saumon, riz vinaigré et cream cheese ! Le conseil sauce un zeste de sauce sucrée et le tour est joué. 6 pièces.€ PouletUne avalanche de flocon, une avalanche de poulet...Un california sans algue nori au poulet mayonnaise, avocat et sésame. 6 pièces.€ thon cuitDepuis 1998, ceux qui n'aime pas l'algue nori peuvent aussi manger japonais. Thon cuit et avocat...un basique ne se démode jamais. Le conseil sauce trempez votre flocon dans notre sauce sucrée et vous serez envoûté. 6 pièces.€ avocatLa fraîcheur à son comble avec ce mets à déguster seul ou à partager. Saumon, cream cheese, avocat, riz vinaigré, sésame. 6 pièces.€ PopularFreshroll cheeseLa fraîcheur du cheese enrobé de saumon et de riz vinaigré fera de ce roll un mets à ne pas oublier dans votre commande. 6 pièces.€ tatakiDepuis 1998, nos rouleaux de saumon sont aussi saisis en aller-retour et saupoudrés d'épices shichimi. Un bonheur pour les papilles ! Saumon, épices shichimi, riz vinaigré, cream cheese, sauce teriyaki. 6 pièces.€ tataki avocatUn roll au saumon saisi en aller-retour avec ses épices shichimi, à la carte depuis 20 ans. Cette création Planet Sushi fait le bonheur d'un grand nombre et ne cesse d'être commandé… Saumon, épices shichimi, riz vinaigré, cream cheese, avocat, sauce teriyaki. 6 pièces. COMPOSITION Saumon tataki Epices shichimi Riz vinaigré Cream cheese Avocat Sauce soja sucrée€ saumon fuméUn duo de saumon et cream cheese exquis. Depuis 20 ans, cette recette affole les amoureux du saumon saumon et saumon fumé mélangés au cream cheese et riz vinaigré fera le bonheur de tous. 6 pièces.€ californiaUn california encore plus frais que l'original. Créé en 1998, le freshroll est la nouvelle version du california avocat, concombre et cream cheese à l'intérieur et saumon à l'extérieur. Le conseil sauce laissez couler notre sauce sucrée sur le saumon. 6 pièces.€ saumonSaumon, cream cheese, avocat et tobiko. 6 pièces.€ thonThon, cream cheese, avocat et tobiko. 6 pièces.€ SIGNATURES & CRISPY Crispy mangoÇa croustille chez Planet Sushi ! Un california aux saveurs exotiques crevette tempura, algue nori, oignons frits, riz vinaigré, mangue, kiwi et sauce mango. A dégustez dès maintenant ! 6 pièces. € pouletDes saveurs explosives ! Un california poulet tempura, avocat, riz vinaigré, algue nori, tomate et tonkatsu enrobé d'oignons frits de quoi réveiller vos papilles ! 6 pièces. COMPOSITION 6 PIÈCES Algue Nori Poulet tempura Avocat Tomate Oignon frit Sauce tonkatsu Riz vinaigré€ saumonCraquez pour la nouveauté ! Une recette de california saumon pas comme les autres avec avocat, concombre, huile sésame, algue nori, riz vinaigré, mayonnaise pimentée le tout enroulé d'oignons frits. 6 pièces. COMPOSITION 6 PIÈCES Saumon Oignon frit Avocat Concombre Mayonnaise pimentée Huile sésame Algue nori Riz vinaigré€ spicyUn mélange détonant ! comment ne pas succomber à cette nouvelle recette alliant poulet, cheddar, avocat, sauce épicée, riz vinaigré, algue nori le tout en panure tempura. 8 pièces. € tempuraUn mélange à la fois fondant et croquant ! Comment ne pas succomber à cette nouvelle recette alliant saumon, ciboulette, riz vinaigré, algue nori et cream cheese, le tout en panure tempura. 8 pièces. COMPOSITION 8 PIÈCES Saumon Algue Nori Cream cheese Oignon blanc en panure tempura Riz vinaigré€ sa parure d'avocat et son collier de tobiko, jamais un dragon n'aura été aussi doux ! conseil sauce la spicy mayo assurément. Crevette tempura, asperge, avocat, tobiko, sauce spicy mayo, riz vinaigré, algue nori, sésame. 8 pièces.€ surprendre par cette recette explosive ; le Tiger rugit avec ses épices puis révèle un cœur tendre et croustillant. Crevette tempura, saumon tataki, épices shichimi, avocat, cream cheese, riz vinaigré, algue nori, sésame. 8 pièces.€ dragonThon mariné à l'huile de sésame et sauce soja, saumon, avocat, mayonnaise pimentée, sésame et tobiko. 8 pièces.€ GREEN ROLLS Makislim veggieFaites le plein de fraîcheur ! Une autre recette pour ravir nos lovers végétarien composée de salade, concombre, avocat, carotte, tomate, coriandre, menthe, riz vinaigré et feuille de riz. 6 pièces. COMPOSITION Salade Concombre Avocat Carotte, Tomate Coriandre Menthe Feuille de riz Riz vinaigré€ saumonDepuis 2003, la fraîcheur des makislim règne chez Planet Sushi. La gourmandise sans culpabilité est désormais possible. Saumon, salade, concombre, avocat, coriandre, menthe, tobiko, spicy mayo, riz vinaigré, feuille de riz. 6 pièces.€ chickenFaites le plein d'épices ! L'alliance du poulet tempura et de la menthe vous ferons succombez sans hésiter. Poulet tempura, salade, concombre, avocat, tomate, coriandre, menthe, spicy mayo, riz vinaigré, feuille de riz. 6 pièces. COMPOSITION Poulet tempura Salade Avocat Concombre Tomate Coriandre Menthe Sauce spicy mayo Feuille de riz Riz vinaigré€ crevetteCrevette, salade, concombre, avocat, coriandre, menthe, masago et spicy mayo. 6 pièces.€ crevette tempuraSuccombez pour les rolls les plus frais de notre carte ! Crevette tempura, salade, concombre, avocat, coriandre, menthe, tobiko, spicy mayo, riz vinaigré, feuille de riz. Un chef d'œuvre culinaire. 6 pièces. COMPOSITION Crevette tempura Salade Concombre Avocat Coriandre Menthe Tobiko Sauce spicy mayo Feuille de riz Riz vinaigré€ saumonNé en 2008, c'est l'ancêtre du Dragon ! De fines tranches d'avocat coiffent cette création au cœur délicatement garni. Saumon, avocat, concombre, mayonnaise et sésame. 6 pièces.€ saumon fumé cheeseDepuis 2011, l'association du saumon fumé et du cheese ne fait plus qu'un ! Ses tranches d'avocat viennent couronner le maki avec fraîcheur. 6 pièces.€ saumonSaumon, avocat, concombre, aneth, ciboulette, coriandre, mayonnaise, algue nori, riz vinaigré. 6 pièces.€ thonThon, avocat, concombre, aneth, ciboulette, coriandre, mayonnaise, algue nori et riz vinaigré. 6 pièces.€ crevette tempuraCrevette tempura, avocat, concombre, mayonnaise, aneth, ciboulette et coriandre. 6 pièces.€ ACCOMPAGNEMENTS Riz natureRiz nature.€ vinaigréRiz, sucre, vinaigre de riz, eau, vinaigre d'alcool.€ de chouPour débuter son repas avec fraîcheur. Dégustez l'in-dis-pen-sable salade de chou... Peu importe votre plat, voici l'accompagnement parfait ! Choux blanc, vinaigre de riz, huile de tournesol, sucre, sésame.€ misoL'un des éléments essentiels du repas japonais. Succombez au plus grand classique des accompagnements japonais. Bouillon miso, tofu champignons, algues, ciboulette, poudre hondashi.€ édamaméLes cacahuètes japonaise, ces petites fèves magiques... Ces fèves de soja sont riches en protéines de qualité et en fer, deux éléments intéressants pour nos amis végétariens... et pour les autres !€ osakaVitamines, calcium et fer ! En plus d'être délicieuse, notre salade osaka est bénéfique pour votre corps ! Salade d'algues, piment rouge, champignon noirs, sésame.€ DESSERTS Maki Nutella NatureLe célibrissime, addictif et exclusif dessert Planet. Devenu un grand classique depuis 2004, le petit plaisir Planet est à déguster sans compter riz au lait de coco, nutella et noisettes caramélisées. 4 pièces.€ mangue passion & litchiCrème glacée framboise litchi et mangue/passion enrobée d'une pâte de riz. Contient entre autres lait, purée de framboise, purée de litchi, purée de mangue, purée de passion, farine de riz, beurre lait. 2 pièces.€ VANILLE & CHOCOLATCrème glacée au chocolat enrobée de pâte de riz et crème glacée à la vanille enrobée de pâte de riz. contient entre autres lait, beurre lait crème lait, arôme naturel de vanille. 2 pièces.€ cake natureLe gâteau au fromage des puristes. du japon en passant par new-york, finissez sur une note sucrée avec ce cheesecake nature.€ au chocolatLe plaisir du chocolat moelleux et coulant... Une dernière douceur avant la fin du repas, le tout en chocolat. Rien de mieux pour les gourmands !€ du Japon mangueCe dessert à base de mangue, ravira les plus gourmands d'entre vous ! un must à découvrir ! Perles de tapioca, lait, lait de coco, sucre, mangue.€ du Japon bananeOn a forcément la banane quand on trouve la perle rare ! Régalez-vous avec un de nos best-sellers ! Perles de tapioca, lait, lait de coco, sucre, banane.€ SOFTS & EAUX Watwiller eau plate50 cl.€ Pellegrino50 cl.€ original. 33 cl€ ZéroLe goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calories. 33 cl.€ Tea menthe33 cl.€ tropical33 cl.€ citronnade33 cl.€ agrum33 cl.€ jus yuzu citron25 cl.€ thé vert baies acai25 cl.€ thé vert baies goji25 cl.€ japonaise20 cl.€ BIERES 🍷VINSVin blanc chardonnay Jaja de Jau 75 cl.€ rosé syrah Jaja de Jau75 cl.€ rouge merlot Jaja de Jau75 cl.€ SAUCES, WASABI & GINGEMBRE Voici la purée à l’Équatorienne. Faites une purée de pommes de terres différente et originale préparée de crème, ail, oignons, lait et poudre de roucou. Le molo » est la version équatorienne de la purée de pommes de terre. Faite avec un refrito ou sofrito de beurre, oignons, ail et roucou moulu. Cette délicieuse purée est servie avec du fromage frais, des œufs durs, échalotes ou oignons frais et autres garnitures. Le molo est généralement servi à Pâques et est mangé après la soupe traditionnelle fanesca ou soupe de Pâques. Néanmoins j’adore faire cette recette de purée et elle accompagne merveilleusement bien d’autres mets, donc je la prépare souvent. Je la fais aussi pour les fêtes de Thanksgiving ou à Noël ; une belle manière d’intégrer une spécialité équatorienne lors de ces fêtes. 6 pommes de terres moyennes plus ou moins 1,5 Kg. La Bintje, Mona Lisa ou toute autres pomme de terre à chair farineuse fait l’ g de beurre150 g d’oignons finement émincés2 dents d’ails finement de poudre de roucou300 ml de lait on peut en augmenter la quantité si nécessaire200 g de fromage frais émietté60 ml de crème fraîche épaisseSel selon votre goûtGarnitures Feuilles de salade, fromage frais en tranches ou en dés, œufs durs, tranches d’avocats, tranches de piments pas trop forts, comme les jalapeños, des échalotes finement émincées, de la coriandre fraiche ou du persil haché et de l’encurtido de tomates et oignons rouges, et aji criollo. Peler les pommes de terre, les couper en deux et cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, environ une trentaine de minutes, égoutter et réserver jusqu’à ce que le refrito soit la même casserole que celle des pommes de terre, préparer le sofrito. Fondre le beurre à feu moyen et ajouter l’ail et les oignons émincés, la poudre de roucou et un peu de sel. Cuire jusqu’à ce que les oignons soient translucides, approximativement 7 à 10 les pommes de terre et le lait au refrito et écraser avec un écrase purée jusqu’à obtention d’une purée bien le fromage blanc émietté et la crème, rectifier l’assaisonnement si immédiatement soit individuellement ou dans un grand bol avec la garniture de feuilles de salade, fromage frais en tranches, œufs durs, tranches d’avocats, tranches de piments pas trop forts, échalotes finement émincées, herbes fraiches hachées. L’encurtido de tomates, les oignons rouges et l’aji criollo peuvent être à coté dans des ramequins pour que chacun puisse assaisonner à son goût. English version C’est ma manière préférée de préparer une purée de pommes de terre et quand vous y aurez goûté avec son fromage frais, les avocats, les œufs durs et tout le reste, il vous sera difficile de retourner à la bonne vieille purée. Il y a bien d’autres recettes de molo ; certains ajoutent des arachides écrasées ou du beurre d’arachide. Les garnitures varient aussi d’une famille à l’autre, mais généralement, le fromage frais, les œufs durs et les échalotes sont de rigueur dans la plupart des ménages. Dans ma recette, j’aime ajouter des tranches d’avocats, de l’aji criollo ou sauce piquante et de l’encurtido de tomate ou oignons confits aux jus de citrons verts et de la tomate. On peut la servir individuellement en utilisant un ramequin comme moule, mais elle peut aussi être servie dans un grand bol décoré avec les garnitures. Interactions du lecteur Aller au contenu Un joli petit gratin préparé en une minute ? Et super-bon ? Oui, c’est faisable, c’est notre idée-minute de la semaine. Il vous faut juste de la purée de pomme de terre — purée ou écrasé maison, ou encore plus simplement de la purée instantanée — une boîte de thon à l’huile Les Mouettes d’Arvor, un peu de fromage râpé, et voilà ! L’huile d’olive de la boîte apporte une saveur parfumée à ce gratin. Vous pouvez utiliser toute l’huile si vous êtes gourmands, ou seulement une partie si vous préférez modérer l’apport en matières grasses. Il est aussi possible de réaliser ce gratin avec une boîte de thon au naturel pour un plat très léger. Présenté en ramequins individuels, ce plat sera du plus bel effet sur votre table, et sa saveur enchantera vos convives. Imprimer Préparation 1 minCuisson 20 min Portions 2 personnes 450 g purée de pomme de terre maison ou préparée à partir de sachets1 boîte thon à l'huile d'olive Les Mouettes d'Arvor40 g fromage râpétomates séchées ou olives noires… facultatif Ouvrez la boîte, détaillez le thon en feuillets .Mélangez la purée, la moitié du fromage, le thon et l'huile mettez de côté quelques morceaux de thon pour la déco.Remplissez un plat à gratin ou des ramequins avec des morceaux de thon, des tomates séchées ou des olives. Parsemez avec le reste du au four à 200°C pendant 20 minutes. Servez chaud avec une salade verte. >> D'autres recettes avec ces ingrédients thon en boîte Ingrédients Sauce aux cornichons 125 ml 1/2 tasse de crème sure 30 ml 2 c. à soupe de mayonnaise 60 ml 1/4 tasse de cornichons à l’aneth, égouttés et hachés finement 4 petits cornichons sucrés, égouttés et hachés finement 15 ml 1 c. à soupe de jus de cornichons à l’aneth 15 ml 1 c. à soupe de jus de cornichons sucrés Sel et poivre Croquettes de pommes de terre au thon 500 ml 2 tasses de purée de pommes de terre 2 boîtes de 170 g de thon dans l’huile, égoutté 1 oeuf 180 ml 3/4 tasse de chapelure 30 ml 2 c. à soupe de beurre 15 ml 1 c. à soupe d’huile d’olive Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Couvrir et réfrigérer. Croquettes de pommes de terre au thon Dans un bol, mélanger les pommes de terre, le thon, l’oeuf et 60 ml ¼ tasse de chapelure. Saler et poivrer généreusement. Réserver le reste de chapelure dans une assiette. Façonner le mélange de pommes de terre en huit galettes avec environ 75 ml 1/3 tasse pour chacune. Les presser de chaque côté dans le reste de chapelure. Dans une grande poêle antiadhésive, dorer les galettes dans le beurre et l’huile environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Accompagner de la sauce aux cornichons et d’une salade verte. Note de l'équipe Ricardo La recette parfaite pour utiliser un reste de pommes de terre en purée. Note personnelle Voici une nouvelle idée pour l’apéritif des tartinades maison réalisées avec les ingrédients du placard ! Des tartinades de légumes secs, pour utiliser les stocks fait avant ou pendant le confinement ! Cette période a été pour moi l’occasion de faire le point sur le contenu de mon placard, et de me rendre compte à quel point j’étais riche en légumes secs et autres féculents, et de trouver des idées pour utiliser tout ça. Je suis une grande fan de tartines à l’apéro, pour tremper du pain, mais pas que des petits bâtonnets de légumes ou des crackers, des radis ou des tomates cerises ! J’ai donc réalisé 3 recettes de tartinades apéritives Tartinade de lentilles corail à la carotte et au cuminCrème de haricots blancs au citronTartinade de petits pois et asperges vertes à la menthe Je vous invite à cliquer sur chaque lien ci-dessus pour arriver directement à la recette. Des recettes classiques, mais pas trop, pour l’apéritif ! Je n’ai pas voulu vous faire le coup du houmous de lentilles corail ou du houmous de petits pois parce qu’il n’y a pas une once de pois-chiche dans ces tartinades maison ! Il ne faut pas abuser… Mais j’adore trouver de nouvelles idées pour réveiller un peu les apéros entre amis .. Alors je vous invite à découvrir d’autres idées originales de tartinades pour l’apéritif ! Purée d’oléagineux et légumes secs, les 2 ingrédients phare des tartinades maison ! Sans la purée d’oléagineux et les légumes secs, la tartinade apéritive est un peu triste. Pour un bon houmous par exemple, il est nécessaire d’avoir de bons pois-chiches, et un bon tahiné ! Il en va de même avec les autres tartinades elles sont meilleures, plus onctueuses, lorsqu’il s’agit de tartinade à base de légumes secs, plutôt que de légumes seulement. Il existe une multitude de légumes secs pour votre base de tartinade les pois chiches, bien entendu, mais également les lentilles corail, blondes ou vertes, les lentillons, les haricots blancs, rouges, noirs, flageolets, les fèves, les pois petits pois, fèves de soja…. Il y a largement de quoi trouver son bonheur parmi toute la variété que propose cette famille d’ingrédients, et donc autant de possibilités pour varier les tartinades maison ! Niveau purée d’oléagineux, il y a de quoi faire également le tahiné, cette purée de sésame, mais également la purée d’amande blanche ou complète, la purée de graines, comme les graines de tournesol, graines de courges, la purée de cacahuètes ou encore la purée de noix de cajou ! Vous avez également la purée de pistache ou de noisette, mais je les trouve très sucrées » et pas forcément adaptée à une tartinade apéritive. Elles n’ont pas de sucre, c’est juste que leur goût est plus rond. Attention, il est important que votre purée d’oléagineux soit bien fraîche, qu’elle soit encore bien liquide, qu’il n’y ait pas d’huile qui ait phasé. De là va dépendre la texture de votre tartinade ! Si votre purée est un peu ancienne, vous pouvez ajouter un peu d’huile à votre préparation, pour s’assurer de l’onctuosité. Maintenant que les présentations sont faites, je vous invite à découvrir ma petite sélection de tartinades maison. J’ai réalisé 3 recettes différentes, toute plus gourmandes les unes que les autres. J’ai voulu des tartinades qui peuvent à la fois se manger simplement », en trempant des bâtonnets de crudités, comme des recettes qui peuvent se tartiner sur du pain ou des blinis maison, veillant à ce que l’ensemble ne soit pas sec pour autant ! Tartinade de lentilles corail à la carotte et au cumin Une tartinade gourmande à base de lentilles corail, et onctueuse grâce à la présence de purée de carottes. Un vrai bonheur à déguster avec des bâtonnets de légumes concombre, radis, carottes ou encore chou-fleur ! Tartinade de lentilles corail à la purée de carottes et cumin Une tartinade onctueuse et gourmande à base de lentilles corail et purée de carotte Temps de préparation 20 minutesTemps de cuisson 10 minutes Type de plat EntréeCuisine Française Portions 4 personnes ▢ 100 g de lentilles corail▢ 65 g de carottes▢ 30 g de tahiné▢ 15 g d' huile d'olive▢ 1 c. à café de gingembre en poudre▢ 1 c. à café de graines de cumin▢ coriandre pour servir ▢ Éplucher et couper les carottes en rondelles. Faire cuire à la vapeur pendant 20 mn environ moins si les carottes sont fines. ▢ Pendant ce temps là, rincer les lentilles corail, jusqu'à ce que l'eau de nettoyage soit transparente. ▢ Mettre les lentilles corail dans une casserole et couvrir d'eau. Faire cuire 4 à 5 minutes. Les lentilles doivent être cuites mais ne doivent pas éclater ni devenir purée.▢ Attendre que les lentilles et les carottes soient bien refroidies. Garder l'eau de cuisson des lentilles de côté.▢ Mettre les lentilles cuites, la carotte cuite, le tahiné, le cumin, le gingembre et l'huile dans un mixeur, et mixer jusqu'à obtenir une texture fine et crémeuse. Rectifier la texture en ajoutant un peu d'eau de cuisson des lentilles, cuillère à soupe par cuillère à soupe.▢ Servir avec un peu d'huile et de la coriandre si vous aimez Crème de haricots blancs au citron S’il vous reste trop de haricots blancs après avoir réalisé cette fameuse salade de haricots blancs au thon, lancez-vous dans une tartinade maison ! Tartinade de haricots blancs au citron Une onctueuse crème de haricots blancs parfumée au citron Temps de préparation 15 minutesTemps de repos 6 minutesTemps total 15 minutes Type de plat AccompagnementCuisine Libanaise Portions 4 personnes ▢ 70 g de haricots blancs secs sec▢ 1 pincées de bicarbonate de soude alimentaire▢ 4 c. à soupe d' eau de cuisson des haricots, minimum▢ 2 c. à soupe de Tahini ou purée d'amande blanche▢ 3 c. à soupe de jus de citron▢ 2 c. à soupe d' huile d'olive▢ zestes de citronPour servir▢ huile d’olive La veille – Préparer les haricots blancs▢ Faire tremper les haricots blancs pendant 24 heures, en changeant l'eau toutes les 6 des haricots blancs▢ Rincer les haricots blancs et les faire cuire avec le bicarbonate pendant 1h45. Ils doivent être vraiment très fondants. Faire refroidir les haricots dans leur eau de cuisson, et mettre au réfrigérateur pendant 6 la tartinade▢ Garder 1 c. à soupe de haricots et prélever le reste. Les mettre dans le mixeur avec le reste des ingrédients, à l'exception de l'eau de cuisson. Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.▢ Ajouter 4 c. à soupe d'eau de cuisson et mixer à nouveau. Vous devez obtenir une préparation lisse et homogène. Si vous la voulez encore plus lisse, ajouter de l'eau de cuisson, petit à petit jusqu'à obtenir la texture souhaitée.▢ Dresser en ajoutant quelques haricots, de l'huile d'olive et des zestes de citron Vous pouvez réaliser cette recette avec des pois chiche en boite mais cela n’aura pas la même saveur. Il vous faudra donc 2 fois le poids des pois chiches sec exemple ici 200g de pois chiche sec = 400 g de pois chiche en boite. Vous pouvez ajouter de l’huile d’olive à votre houmous lorsque vous le mixer. Cela va permettre de le rendre un peu plus liquide mais il sera du coup plus gras. Tartinade de petits pois et asperges vertes à la menthe Cette recette peut également être réalisée avec des fèves, mais c’est légèrement moins aromatique. J’adore le goût du petit pois frais, c’est vraiment inégalable. Tartinade de petits pois et asperges vertes Une tartinade fraîche, aux petits pois, asperges vertes, et rafraîchie à la menthe Temps de préparation 20 minutesTemps de cuisson 5 minutesTemps total 25 minutes Type de plat ApéritifCuisine Française Portions 4 personnes ▢ 150 g de petits pois frais▢ 75 g d' asperges vertes▢ 1 branche de menthe fraîche▢ 2 c. à soupe d' huile d'olive▢ 2 c. à soupe de purée de graines de courge ou tahini▢ Sel / poivre ▢ Ôter les feuilles de la branche de menthe. Les laver et les sécher.▢ Laver, équeuter les asperges et ne garder que la partie tendre. Les faire cuire à l'eau frémissante pendant 5 minutes. Elles doivent restées fermes.▢ Égoutter les asperges en les posant sur un torchon ou un papier absorbant. Il ne faut pas trop d'eau.▢ Dans un mixeur, placer les asperges, les petits pois, l'huile d'olive, la purée de graines de courge, la menthe, le sel et un peu de poivre.▢ Mixer jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.▢ Servir avec un peu d'huile d'olive

recette avec reste de puree et thon