Desaliments fermentés à faire soi-même. Avec un peu de volonté, vous pouvez préparer des aliments fermentés dans votre propre cuisine. Pour vous simplifier la vie, vous pouvez vous procurer la jarre à kombucha ou la jarre à fermentation. Voici nos suggestions : 2– Marquer les pliures (à l’aide d’une règle et d’un couteau rond par ex. Il existe des outils spécifiques pour ça mais je n’en ai pas.) le long des pointillés. 3 – Plier les 4 « languettes » vers l’extérieur et les coller sur le côté de la boîte. 4 – À l’aide d’une perforeuse, faire les trous. Y glisser un joli ruban et faire un joli nœud. Boîteà bonbons pour cadeaux de mariage, 50/100 pièces, pour la mariée et le marié, boîte à chocolat à faire soi même avec des Souvenirs à ruban, décoration de fête de mariage pas cher En utilisant Rakuten, vous acceptez l'utilisation des cookies permettant de vous proposer des contenus personnalisés et de réaliser des statistiques. Boîteà pâtisserie et chocolats avec motifs, idéale pour vos biscuits maison Matériaux utilisés: Carton, Papier Dans un esprit hivernal , mettez en valeur vos créations ave Commencezpar préchauffer votre four à 175°C. Faites fondre 30 g d’huile de coco et 75 g de miel au micro-ondes, en remuant régulièrement. Dans un bol, mélangez 75 g de flocons d’avoine et 75 g de fruits secs concassés (amandes, noisettes, noix de cajou, quinoa, raisins secs) et ajoutez l’huile de coco et le miel. Ingrédients: Chocolats d’enrobage « Pur beurre de cacao » chocolat au lait (cacao 31,5% minimum) : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja non OGM, arôme vanille S71e. Nos coffres au trésor Vous avez besoin d'un coffre au trésor ? Bienvenue sur spécialiste des chasses au trésor clés en main depuis 2013 ! Coffre au trésor en carton avec ou sans chasse au trésor incluse, coffre au trésor gratuit à imprimer et fabriquer vous même... vous êtes à la bonne adresse. Des coffres au trésor gratuits en DIY à imprimer Inclus dans tous nos kits de chasse au trésor à imprimer, nos coffres au trésor imprimables sont à la disposition de tous. Pour y accéder, il vous suffit de vous enregistrer en cliquant sur l’image du coffre que vous souhaitez recevoir. Vous recevrez ensuite dans votre boite mail un fichier numérique contenant des feuilles décor à imprimer, avec lesquelles vous pourrez transformer n’importe quelle boite à chaussures en un magnifique coffre au vous aider dans la réalisation de cet ouvrage - qui vous prendra un peu moins d'une 1 heure - vous pouvez vous aider de notre tutoriel vidéo ci-dessous Le coffre au trésor Quizotrésor Vous n’avez pas l’énergie de customiser votre propre coffre ? Pas de problème, vous avez la possibilité d’acheter notre magnifique coffre au trésor en carton, tout prêt, avec ses deux cadenas métalliques. A noter, qu’évidemment, la chasse au trésor n’est pas incluse ! Format 13,5 X 24,5 X 17,5 – livré si vous êtes réellement démotivés, il vous suffit d’acheter l’un de nos kits physiques clés en main et là, plus rien à faire ou presque ! Votre chasse au trésor sera organisée en moins de 30 minutes, avec votre coffre au trésor tout prêt inclus. Profitez en plus d’une gamme variée de petits cadeaux et de décoration disponibles sur notre site, de quoi avoir tout le matériel nécessaire pour l’animation de votre chasse au trésor ! DIY de votre coffre au trésor Pas de chasse au trésor sans coffre au trésor !Si vous n'en avez pas, vous pouvez acheter celui généralement compris dans nos kits physiques. Vous pouvez également en fabriquer un à partir d'une boite à chaussures grâce aux feuilles décor fournies dans votre pas de prévoir 2 cadenas nécessaires au jeu Pourquoi choisir nos chasses au trésor ? Pour vous faciliter la tâche à chaque étape commande, préparation, animation Pour vous permettre d'organiser une chasse au trésor exceptionnelle en moins d'une heure Pour profiter d'un moment de partage et des joie avec vos enfants Nos thèmes de chasse au trésor Sonia, démonstratrice indépendante Stampin'up ! en Normandie. Je vous propose de découvrir tous les produits Stampin'Up! et je vous accompagne dans la création de vos décorations personnalisées carte, faire part, décoration de table, album photo, boite, home déco.... Si votre commande est inférieure à €200, merci d'indiquer le code hôtesse HVT6Y43F Accueil Catalogues Commander 7j/7 Promotions Rejoindre mon équipe Tutoriels Mes kits et clubs Programme de fidélité Newsletter Contact Liens Mes maisons de vacances en Normandie TeaTap, thés et tisanes Domaine du Mesnil, salle de réception en 2023 Ma page instagram Ma page pinterest Tout le contenu de ce blog, images, textes, vidéos, tutoriels, formations, etc., est pour votre usage personnel et ne doit pas être repris et diffusé sans ma permission. Merci de respecter mon travail. Retrouver la démonstratrice la plus proche de chez vous 10 Novembre 2020 Publié par Sonia Tutoriel pour réaliser simplement une boîte Vous cherchez une idée pour emballer un petit cadeau, un bijoux ou pour offrir des chocolats? Je partage avec vous un tutoriel qui nécessite peu de matériel pour faire une jolie boîte originale. Cette boite peut se poser à la verticale ou à plat... La boîte mesure 10 x 10 cm sur 3 cm d'épaisseur. Elle est fermé par des rubans. Je vous ai préparé une vidéo pour apprendre à la faire avec votre coupe papier et éventuellement une perforatrice étiquette Tutoriel porte nom pour décorer vos tables de fête Tutoriel album facile Bien que les aliments fermentés soient progressivement disparus au fil du temps, ils effectuent un retour en force et plusieurs ont envie d’en faire à la maison. Découvrez les nombreux bienfaits des aliments fermentés, ainsi que les bases de la fermentation. Les aliments fermentés sont des aliments santé Les aliments fermentés sont excellents pour la santé. Lors du processus de fermentation, les micro-organismes bactéries, les levures et enzymes qui se créent altèrent les aliments de sorte à former des composés aux nombreuses propriétés. La consommation régulière d’aliments fermentés permet de Réduire l’inflammation systémique liée aux maladies chroniques et dégénératives, dont les troubles cardiaques, le cancer, l’obésité et le syndrome métabolique1 ; Réduire l’hypertension artérielle1 ; Prévenir de la formation de thrombose action anticoagulante1 ; Diminuer le mauvais cholestérol1 ; Prévenir le diabète type 2 par la sécrétion d’insuline1 ; Favoriser une bonne muqueuse intestinale prévenant la formation d’ulcères et d’inflammation1 ; Soutenir la santé et densité osseuse1 ; Protéger les cellules contre les radicaux libres et les mutations des causes du cancer 1 ; Diminuer la propagation des cellules cancéreuses1 ; Ralentir le vieillissement1 ; Améliorer la tolérance au stress1 ; Améliorer la qualité du sommeil riche en mélatonine1 ; Limiter les rages alimentaires1 Des aliments fermentés à faire soi-même Avec un peu de volonté, vous pouvez préparer des aliments fermentés dans votre propre cuisine. Pour vous simplifier la vie, vous pouvez vous procurer la jarre à kombucha ou la jarre à fermentation. Voici nos suggestions Choucroute La choucroute est un condiment issu de la fermentation du chou qui accompagne bien les viandes et les salades. Il s’agit du produit fermenté le plus répandu mondialement. Le chou vert est le plus souvent employé. Il est haché finement, mélangé avec du sel et placé dans un bocal en vitre. Les bactéries nécessaires à la fermentation sont déjà présentes dans le chou alors le processus prend place naturellement. La choucroute est généralement prête dans la semaine suivant la préparation. Kimchi Le kimchi est une variante plus relevée de la choucroute. Le plus souvent, on emploie le chou chinois qui est mélangé à d’autres légumes, dont la carotte et le navet. Le tout est assaisonné de piment fort, gingembre, sel, et ail. Tout comme la choucroute, le kimchi fermente en pots pendant plus ou moins une semaine. Il est délicieux en accompagnement de tout plat principal. Kombucha Le kombucha est un breuvage effervescent légèrement sucré issu de la fermentation du thé sucré par l’entremise de bactéries et de levures. Afin de permettre à la fermentation du thé de prendre place, il est essentiel d’avoir sous la main une culture de départ en forme de disque gélatineux communément nommée la mère kombucha ou le SCOBY symbiotic colony of bacteria and yeast. Cette culture est disponible dans toutes les succursales de La Boite à Grains. La préparation du kombucha est simple à réaliser et le produit final se prêt dans les 7 à 14 jours suivant le début de la fermentation. Suivez notre guide de fabrication du kombucha! Kefir Le kéfir est une boisson subtilement gazeuse au goût acidulé issue de la fermentation du lait. La fermentation du lait nécessite des grains de kéfir, petites boules blanchâtres à l’apparence de fleurons de chou-fleur. Il ne faut que trois jours de fermentation pour que le kéfir soit prêt. Il se boit comme un yogourt liquide et fournit plusieurs souches de probiotiques. Le kéfir améliore la digestion du lactose2. Ses nutriments protéines, vitamines et minéraux sont plus assimilables que ceux provenant du lait3. Eau de kéfir L’eau de kéfir est un breuvage de probiotiques pétillant sans produits laitiers qui est légèrement sucré. La fermentation de l’eau nécessite un fruit ainsi que des grains de kéfir d’eau, disponibles en magasin. Ceux-ci ressemblent à des petits cristaux translucides et regorgent de cultures bactériennes bénéfiques. Tout comme le kéfir laitier, l’eau de kéfir est prête en moins de trois jours et ses grains sont réutilisables. Levain Fidèle allié du boulanger, le levain se prépare facilement à la maison à condition d’avoir sous la main de la farine et de l’eau non-chlorinée. L’eau enfarinée forme du levain grâce aux levures et bactéries naturelles. Ce processus prend 7 à 10 jours selon les conditions ambiantes. Le pain au levain est plus digeste que le pain de levure et ses minéraux sont plus assimilables. Certains intolérants au gluten peuvent consommer du pain de levain sans problème, même si la farine employée contient du gluten4. Le levain confère aussi à ses produits finis une meilleure conservation. En effet, le pain de levain se conserve facilement pendant une semaine à température pièce sans s’assécher. Kvass de betterave Le kvass est un breuvage s’apparentant au Kombucha dont les variantes sont multiples. Issu de la Russie, le kvass est le résultat de la fermentation de betteraves placées dans une eau légèrement salée. Afin d’activer la fermentation, du jus de choucroute ou de toute autre fermentation est nécessaire puisque la betterave ne contient pas les organismes nécessaires à elle seule. Le kvass fermente rapidement. Le breuvage est généralement prêt en deux jours et les betteraves peuvent être réutilisées de nombreuses fois. Osez explorer! La fermentation nécessite de la volonté et de la patience. Vous pouvez également obtenir les bienfaits des aliments fermentés sans le tracas de les préparer en vous procurant les produits de Living Alchemy dans nos magasins ou notre boutique en ligne. Living Alchemy utilise une fermentation unique de Kéfir-kombucha, combinant 35 souches de microorganismes vivants pour transformer un mélange sélectif d’aliments certifiés biologiques et de plantes dans une matrice vivante de nutriments bio-activés, d’enzymes et de flore bénéfique. Véronique Cousineau; naturopathe, Sources 1 Fermented foods in health and disease prevention. Juana Frias - Cristina Martinez-Villaluenga - Elena Peñas - Elsevier Academic press – 2017 2 S. Hertzler, S. Clancy Kefir improves lactose digestion and tolerance in adults with lactose maldigestion; Journal of the American Dietetic Association, Volume 103, Issue 5, Pages 582-587 3 Festy, Danièle Les Probiotiques, c'est magique, éditions 4 Biesiekierski JR, No effects of gluten in patients with self-reported non-celiac gluten sensitivity after dietary reduction of fermentable, poorly absorbed, short-chain carbohydrates. », Gastroenterology, no 320-8,‎ août 2014 Share Pin Tweet Send Share Send Bols de chocolat - quoi de mieux pour les fêtes? Vous pouvez créer vos propres bols de chocolat à remplir de bonbons, de crème glacée ou autre chose et c'est vraiment facile à faire. Vous aurez besoin de chocolat fondu et de quelques ballons relativement suffit de laver et de gonfler les ballons, puis de les tremper dans du chocolat fondu. Une fois que le chocolat prend et sèche, il vous suffit de faire sauter le ballon et vous obtenez de parfaits petits bols de chocolat. Vous pouvez les faire dans différentes tailles et utiliser du chocolat blanc avec du colorant alimentaire si vous voulez un peu plus de les choses que vous pouvez utiliser pour remplir ces délicieux bols de chocolat! Utilisez-les pour votre prochaine fête ou faites-en simplement quelques-uns et conservez-les au congélateur pour les nuits froides où vous voulez quelque chose de chaud et délicieux pour le dessert. Les enfants adoreront également vous aider à créer ces méthode de la chaîne Youtube MosogourmetDeuxième méthode - Comment cuisiner cette chaîne Youtube, blog Share Pin Tweet Send Share Send Voir la vidéo DIY Bonbons au Chocolat pour Noel. Chocolats fourrés pour Noel et les fêtes Août 2022. Après le dessert préféré de Harry Potter, place à une sucrerie que l’on découvre dès le premier roman la Chocogrenouille ! Je vous propose aujourd’hui d’en préparer une vous-même à l’aide d’un moule et de chocolat, puis de fabriquer sa boite et sa fameuse carte à collectionner. Celle-ci ne saute pas toute seule mais elle fera tout de même son petit effet si vous l’offrez à un fan du livre, à quelques semaines de Noël c’est l’occasion de compléter vos cadeaux ! Etape n°1 La recette des Chocogrenouilles Pour faire une Chocogrenouille il vous faudra Du chocolat de couverture j’ai utilisé celui-ci. Choisissez celui que vous voulez, mais privilégiez le chocolat de couverture au lieu d’un simple chocolat pâtissier, il convient mieux au moulage des chocolats j’ai fait le test avec du chocolat de couverture et du chocolat pâtissier, les deux se démoulent bien par contre le chocolat pâtissier ne vieillit pas aussi bien, il craquelle rapidement, donc attention si vous préparez vos chocolats à l’avance. Un moule à chocolat en forme de grenouille j’ai acheté le mien ici. Un pinceau La préparation On commence par faire fondre le chocolat la quantité dépend du nombre de moules à remplir. Pour obtenir une texture parfaite sans passer par le tempérage du chocolat sans doute plus efficace mais bien plus complexe, faire fondre 2/3 du chocolat au micro ondes en mélangeant régulièrement, puis une fois que le chocolat est bien fondu ajouter le tiers restant et mélanger sans repasser au micro ondes, le chocolat ajouté va fondre au contact du chocolat chaud fondu. Utiliser ensuite un pinceau pour badigeonner le fond des moules avec le chocolat fondu pas besoin de s’appliquer ce n’est pas gênant si ça déborde. Cette étape permet d’éviter l’apparition de bulles à la surface du chocolat, et surtout elle facilite le démoulage pour avoir testé avec et sans passage du pinceau, il n’y a pas photo ça aide énormément. Laisser figer cette première couche pendant 5 minutes environ et verser le reste de chocolat fondu dans les moules. On peut bien sûr utiliser un chocolat différent de celui de la première couche si on le souhaite, ça ne se voit pas à la surface du chocolat une fois démoulé. Racler le dessus du moule si le chocolat déborde, tapoter légèrement le moule contre le plan de travail pour faire ressortir les éventuelles bulles d’air, puis placer le chocolat au réfrigérateur pendant une petite heure. Sortir le moule du réfrigérateur, et le retourner sur le plan de travail, les chocolats doivent se démouler très facilement ! Conserver de préférence les chocolats dans une boite hermétique avant de les placer dans les boites de Chocogrenouille mais le mieux est tout de même de les offrir rapidement, le chocolat surtout pâtissier a tendance à s’assécher au bout de quelques jours on peut le voir sur la photo ci-dessous. Etape n°2 La fabrication de la boite de Chocogrenouille Place maintenant à la création du packaging des grenouilles ! J’ai réutilisé le patron de la vraie boite de Chocogrenouille trouvé ici, dont j’aime beaucoup la forme, mais en modifiant son design pour un résultat plus simple mais toujours reconnaissable ! Télécharger le packaging à imprimer page 1 du pdf Imprimer le patron sur une feuille A4 assez épaisse 160g idéalement. Découper le patron puis creuser les tracés qui seront pliés à l’aide d’une règle et d’un cutter passé à l’envers. Couper ensuite des petites fentes en jaune sur la photo ci-dessous qui permettront de fixer les rabats sans avoir à coller le papier. Résultat une boite bien solide qui n’attend qu’une chose, abriter une grenouille en chocolat ! Etape n°3 La création des cartes de Chocogrenouilles Pour finir, pas de Chocogrenouilles sans cartes ! Cette fois encore j’ai revisité les cartes d’origine, en gardant l’idée de la photo au recto et du texte au verso, mais je vous laisse le soin de choisir ce que vous voulez y écrire. Vous pouvez y coller la photo d’un personnage du livre ou de la personne de votre choix, et ajouter au dos un petit mot pour la personne à laquelle vous offrez la Chocogrenouille. Le format de la photo à coller est disponible en page 2 du pdf à imprimer. Télécharger les cartes à imprimer pages 2 et 3 du pdf J’espère que cette idée de cadeau vous plaira, et si vous n’avez pas de moule grenouille sous la main ça peut se comprendre ;, je vous réserve d’autres sucreries à préparer plus facilement pour dans quelques jours !

boite a chocolat a faire soi meme